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北京规定中小学、幼儿园不得制售生冷食品学校负责人陪伴就餐

www.bst2222.com: 人平易近网北京2月21日电 据北京市教委网站消息,北京市教委宣布《关于切实做好2019年学校食品安然治理工作的通知》贝斯特手机版下载官网(以下称《通知》贝斯特手机版下载官网),《通知》贝斯特手机版下载官网对幼儿园、中小学、高校等校园食品安然治理作出明白请求。《通知》贝斯特手机版下载官网请求,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,安排学校相干负责人每顿饭与学生一同用餐,做好陪餐记录,及时发明和解决供餐过程当中存在的问题。 (北京市教委网站截图) 《通知》贝斯特手机版下载官网请求,各区各……

人平易近网北京2月21日电 据北京市教委网站消息,北京市教委宣布《关于切实做好2019年学校食品安然治理工作的通知》贝斯特手机版下载官网(以下称《通知》贝斯特手机版下载官网),《通知》贝斯特手机版下载官网对幼儿园、中小学、高校等校园食品安然治理作出明白请求。《通知》贝斯特手机版下载官网请求,中小学、幼儿园应当建立集中用餐陪餐制度,安排学校相干负责人每顿饭与学生一同用餐,做好陪餐记录,及时发明和解决供餐过程当中存在的问题。

(北京市教委网站截图)

《通知》贝斯特手机版下载官网请求,各区各学校要严格落实“四个最严”请求,强化属地治理义务,周全加强对供餐企业、自建食堂和生活饮用水的治理。学校实施食品安然校长(园长)负责制,并配备专(兼)职食品安然治理人员,与行政区域内里小学校(幼儿园)、供餐企业签订食品安然义务书,明白食品安然主体义务。

在食堂食品采购方面,中小学、幼儿园的食堂原则上不得制售冷食类、生食类、裱花糕点和四时豆等高风险食品。根据需求必须制售的,应当按照有关请求设置专间或专用操作区。采取外送餐供餐的学校,供餐企业必须经过过程区教委同一组织招标,学校签订供餐合同后,应当向区教委和区食品药品监督治理局申报或立案合同副本。

《通知》贝斯特手机版下载官网明白,学校要做好食品安然突发事宜应急豫备:各学校要建立健全食品安然事宜应急治理处理机制,制订学校食品安然风险清单。组织展开应急练习训练,确保遇有紧急突发事宜产生,急速启动应急预案,精确、果断进行处理。

据悉,开学后各区教委将展开对学生食堂和供餐企业的专项检查。北京市教委请求,各区各学校订检查排查出的隐患和问题,逐项建立台账,逐一制订整治办法,明白解决时限。对一时没法整治或须要多部份结合整治的问题及时申报上级主管单位。

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